CONCEPT
「うまい中国料理を！」

料理は日々是鍛錬。
誇りある頂きを目指し、関わって下さる人々の幸福に突き進む。

皆さんこんにちは。
燕郷房、ザ・ゴールデンスワローにいつもご来店頂き
ありがとうございます。
2002年に沖縄に移住した時、少しもどかしさがありました。
幼少期を横浜や香港で過ごし、中国料理が身近にあった私は
「あまり沖縄には美味しい中国料理のお店がないな。」
「もっとみんなに旨い中国料理を伝えたい。」
そんな想いに駆られ当時の仲間と共に自らコンクリートを練り、
ペンキを塗り、那覇の美栄橋駅前に
17坪30席の小さな『燕郷房』をつくりました。

はじめは認知して頂けずなかなか大変な思いもしましたが
手間を惜しまず、丁寧な作業をすることと共に
料理の品数の多さと圧倒的なクオリティー、
そして上質なサービスを常に心がけ運営して参りました。

おかげさまで今では会社としても前進し、
成長し続けることが出来ております。
そんな、日々経営していく中で我々の想いを理解し、全力で向き合ってくれる仲間が一人ずつ増えてきました。
最高の仲間たちに出会い毎日頑張ってくれている姿を見て、
「彼らの人生を幸せにしたい。」
そう、思うようになりました。

我々は中国料理を通じて
従業員、従業員家族、お取引先、そしてお客様と
「関わって下さる皆さまの幸福を目指し突き進む」という
誇りある頂きに挑戦し続けます。

株式会社ツバメ組
代表取締役社長 成田邦誉